Attraverso sinergiche collaborazioni con professionisti, artigiani, agricoltori, artisti, scultori, si organizzano diversi i laboratori per pratica artigianale degli antichi mestieri: agricoltura, falegnameria, edilizia, artigianato, arte, pittura, scultura, musica, cinema e teatro. Il progetto si avvale della collaborazione con volontari, associazioni e liberi professionisti, che mettendosi al servizio della collettività, sviluppano la crescita professionale e lavorativa nel territorio.